Van de Chinees-Indische rijsttafel van Royal China gister, bleef nog best wel wat over. Dat mochten we mee naar huis nemen, een doggybag dus. Heel…
Bekijk meer Doggybag van Royal China Meppel
Kibbeling van Zuiderzee Vishandel Urk
We zijn niet naar Urk gegaan natuurlijk, maar op het plein achter de Jumbo stond vandaag de viskar van Zuiderzee Vishandel uit Urk. Mieneke had…
Bekijk meer Kibbeling van Zuiderzee Vishandel Urk
Oranjekoek van de Bakkers van Verloop Noordwolde
De boodschappen moesten vandaag ook gewoon gedaan worden. Zo liepen we ook naar de bakker. Alleen liepen we even verkeerd. De bakker was namelijk deze…
Bekijk meer Oranjekoek van de Bakkers van Verloop Noordwolde
Royal China Meppel
Vandaag hebben we samen met Mieneke en haar schoonzussen, zwager en nichtje afscheid genomen van Jan. Dat hebben we daarna mooi afgesloten met een diner…
Bekijk meer Royal China Meppel
Macaroni met Groenten in Tomatensaus
Natuurlijk gaan we door met koken wat we hebben uit het Too Good to Go pakket van gisteren. Ook de zakken groenten moeten worden gebruikt…
Bekijk meer Macaroni met Groenten in Tomatensaus
Verse Worst met Sla en Gebakken Aardappeltjes
Teruglopend naar de auto bedacht Michel dat misschien een Too Good to Go pakket leuk was om te scoren. Gisteren hadden we al zo’n pakketje…
Bekijk meer Verse Worst met Sla en Gebakken Aardappeltjes
Taartje bij Grandcafé de Wheem in Meppel
Vandaag waren we met familie bij elkaar om afscheid te nemen van Jan. We hebben een taartje gegeten bij grandcafé de Wheem in Meppel. Daar…
Bekijk meer Taartje bij Grandcafé de Wheem in Meppel
Kliekje Nasi Keboeli
Wanneer je teveel maakt houdt je natuurlijk over. Vandaag aten we wederom nasi.
Bekijk meer Kliekje Nasi Keboeli
Nasi Keboeli
Ingrediënten: rijst, 300 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 3 teentjes knoflook, korianderpoeder, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1 flinke prei, 2 eieren, ketjap manis,
Bekijk meer Nasi Keboeli
Gnocchi met Gehaktballetjes in Tomatensaus
Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, tijm, 150 gram gehaktballetjes, 1/2 pak gnocchi (±250 gram), 1 blik tomaatblokjes, 1 maggiblokje, oregano, basilicum, 1 bol mozzarella,
Bekijk meer Gnocchi met Gehaktballetjes in Tomatensaus
Wraps met Worst en Paprika in Barbecuesaus
Dit recept kwam ik tegen op Facebook. Het was een slecht vertaald recept, gewoon AI-gegenereerde vertaling of zo. Want hoe kan je nog wat honing…
Bekijk meer Wraps met Worst en Paprika in Barbecuesaus
Lasagne uit de Airfryer
Vandaag was ik weer een dagje in Utrecht voor een overdracht van verschillende werkzaamheden. Collega R. gaat namelijk bijna met pensioen. Daarom ook vandaag een…
Bekijk meer Lasagne uit de Airfryer
Boerenkool met een Speklapje
Het werd vandaag boerenkool met een speklapje.
Bekijk meer Boerenkool met een Speklapje
Kip Tikka Masala uit de Airfryer
Kip Tikka Ingrediënten: 3 eetlepels Griekse yoghurt, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel paprikapoeder, 1 eetlepel garam masala, 2 kipfilets,
Bekijk meer Kip Tikka Masala uit de Airfryer