Ingrediënten: 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 250 gram gehakt, 300 gram andijvie, zout, peper, 1 eetlepel worcestershiresaus,
Bak in een hete wok zonder olie 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, als de ontbijtspek knapperig is dan kan je er 250 gram gehakt er aan toevoegen. Bak dit gehakt dan rul. Als het gehakt klaar is voeg je 300 gram gesneden andijvie toe. Als de andijvie geslonken is breng je het op smaak met zout en peper en een eetlepel worcestershiresaus. Het is erg lekker met rösti. 0
Ja ,dat is weer eens wat anders ,als de klassieke bal met andijviestampotenspekjes.