Vandaag heerlijk uiteten geweest met Jan en Mieneke bij Van Der Valk Hotel in Wolvega. Wat we allemaal hadden? Als vooraf had Jan een Noorse garnalen cocktail, Michel een Frans uiensoepje, Mieneke een Salade met gerookte kip en ikzelf gebakken champignons met knoflook en gegratineerd met kaas.
Als hoofdgerecht had Jan een schnitzel naturel, Michel een tournedos met een garnituur van diverse groente, Mieneke een gepocheerde zalm en ikzelf een schnitzel met gebakken champignons en ui.
Natuurlijk ook nog een nagerecht, Jan een klein ijsje om mee te doen, Michel een coupe cafe glace, Mieneke een coupe madeleine en ik een coupe dame blanche… Het was me smullen geblazen.
Van Der Valk Hotel Wolvega
Atalanta 10
8472 CA Wolvega (Wolvegea)
