Ingrediënten: tagliatelle, 1 ui, 2 stengels bleekselderij, zout, 200 gram gehakt, paprikapoeder, 1 blik tomaatblokjes, 3 eetlepels worcestershiresaus, 1/2 theelepel sambal,
Verhit de olie en bak hierin 1 fijngesneden ui en 2 gesneden stengels bleekselderij tot het zacht is. Breng het op smaak met wat zout. Voeg dan 200 gram gehakt toe en blijf roeren, het wordt dan rul. Voeg wat paprikapoeder toe en voeg dan 1 blik tomaatblokjes toe. Breng het mengsel zachtjes aan de kook en voeg dan 3 eetlepels worcestershiresaus en 1/2 theelepel sambal. Laat het op een laag vuurtje vijftien minuten pruttelen. Serveer het met een pasta, zoals tagliatelle. Eet smakelijk! 0
