Vandaag niet hoeven koken, het eten was al bijna klaar toen ik thuiskwam. We hadden vandaag nasi goreng.
Ingrediënten: 1 ui, 1/2 theelepel sambal, 1 eetlepel gemberpoeder, 200 gram hamblokjes, 100 gram doperwten, 1 prei, 400 gram rijst, ketjap manis,
Bak hiervoor 1 fijngesnipperde ui glazig en doe hierbij 1/2 theelepel sambal en 1 eetlepel gemberpoeder. Voeg dan 200 gram hamblokjes, 100 gram doperwten en 1 gesneden prei toe. Roerbak dit een minuut of 5. Voeg dan 400 gram koude rijst toe (kook dat ‘s ochtends of de avond ervoor) en warm het geheel goed door. Op je bord kan je het nog op smaak maken met ketjap manis. Eet smakelijk!
0
