Macaroni met Doperwten met Ontbijtspek

Ingrediënten: macaroni, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 200 gram doperwten, 100 ml bouillon, geraspte kaas, munt,

Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bak 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek knapperig in een hete wok. Voeg er aan toe 1 in ringen gesneden ui. Als de ui zacht is voeg je 200 gram doperwten toe en 100 ml bouillon. Laat de doperwten op zacht vuur gaar worden. Giet de macaroni af en roer door de doperwten. Doe er naar smaak wat munt door. Op je bord kan je er wat geraspte kaas over doen. Eet smakelijk!

0

Delen mag :

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *