Zelf pannenkoeken bakken is natuurlijk lekkerder, maar neemt best veel tijd in beslag. Daarom gewoon kant-en-klare pannenkoeken.
Ingrediënten: 6 kant-en-klare naturel pannenkoeken, 1 blikje tomatenpuree, 90 gram pesto, mozzarella, geraspte kaas,
Verwarm de oven voor op 180 graden. Meng 1 blikje tomatenpuree met 90 gram pesto. Bestrijk hiermee 6 kant-en-klare pannenkoeken. Strooi er vervolgens mozzarella en geraspte kaas over. Rol de pannenkoeken op en leg ze in een ovenschaal. Zet de ovenschaal ongeveer 15 minuten in de voorverwarmde oven. Eet smakelijk!
0