Ingrediënten: 500 gram gehakt, 1 sjalotje, 1 ei, peterselie, zout, peper, 2 eetlepels paneermeel, 200 ml bouillon, 200 ml kookroom, 1 eetlepel mosterd, 3 bosuien,
Aantal personen: 3
Meng 500 gram gehakt met 1 sjalotje, 1 ei, peterselie, zout, peper en 2 eetlepels paneermeel. Maak hiervan kleine balletjes. Bak de balletjes rondom bruin. Voeg dan vervolgens 200 ml groentenbouillon, 200 ml kookroom, 1 eetlepel mosterd en 3 in ringen gesneden bosuien toe. Laat het geheel nog 15 minuten pruttelen. Serveer met bijvoorbeeld rijst en broccoli. Eet smakelijk!
0
