Uiteraard had ik nog wat restjes over van mijn dichte appeltaart en dat was genoeg om nog een paar lekkere dingen te maken. Van het restje zanddeeg heb ik twee mincemeat taartjes gemaakt. De mincemeat heb ik niet zelf gemaakt maar was van Wilkin & Sons Tiptree. Het cakebeslag en een restje van de appels werden nog drie appel cupcakes. 30 minuten in de voorverwarmde oven van 170 graden. Smullen! 0
