Ingrediënten: 400 gram aardappelen, broccoli, 100 gram cherrytomaten, 100 gram ontbijtspek, 1/2 eetlepel Jamie Oliver chili & garlic pesto, zout, melk,
Aantal personen: 2
Kook de aardappels in koud water met wat zout gaar. Kook de in roosjes gesneden broccoli beetgaar in water met wat zout. Giet beide af en stamp de broccoli en aardappels met 100 gram in kwarten gesneden cherrytomaten, 100 gram ontbijtspek en 1/2 eetlepel Jamie Oliver chili & garlic pesto tot een stamppot. Als de stamppot te droog is voeg je een scheutje melk toe. Eet smakelijk!
0
