Ingrediënten: spaghetti, zout, 1 ui, 1 gele paprika, 1 blik tomaatblokjes, 100 ml water, 1 bouillonblokje, 150 gram sperziebonen, gedroogde Italiaanse kruiden,
Aantal personen: 2
Kook de spaghetti beetgaar in kokend water met wat zout. Bak 1 gesnipperde ui met 1 gesneden gele paprika tot de ui zacht is. Voeg 1 blik tomaatblokjes, 100 ml water en 1 bouillonblokje. Breng kort aan de kook. Voeg 150 gram sperziebonen toe. Breng op smaak met gedroogde Italiaanse kruiden. Laat het geheel nog 20 minuten pruttelen. Serveer met de spaghetti. Eet smakelijk!
0