Ingrediënten: 1/2 zakje tortellini met vleesvulling, 1 ui, 2 teentjes knoflook, tijm, 250 gram champignons, 100 ml groentebouillon,
Aantal personen: 2
Kook de tortellini beetgaar in kokend water met wat zout. Bak 1 gesnipperde ui met 2 fijngehakte teentjes knoflook en tijm tot de ui zacht is. Voeg 250 gram in plakjes gesneden champignons toe en bak mee tot de champignons zacht zijn. Voeg 100 ml groentebouillon toe en breng kort aan de kook. Giet de tortellini af en roer door de champignons. Warm het geheel nog even goed door. Eet smakelijk!
0
