Ingrediënten: rijst, 1 ui, 1 theelepel sambal, 1 schnitzel, 1 gele paprika, 1 oranje paprika, 2 eetlepels maïzena, 2 eetlepels Japanse sojasaus, 2 eetlepels honing, 6 eetlepels water,
Aantal personen: 2
Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking. Bak 1 gesnipperde ui met 1 theelepel sambal tot de ui zacht is. Voeg 1 in reepjes gesneden schnitzels toe en bak even mee. Voeg vervolgens 1 gele en 1 oranje in reepjes gesneden paprika toe en wok 5 minuten mee. Maak ondertussen een saus van 2 eetlepels maïzena, 2 eetlepels Japanse sojasaus, 2 eetlepels honing en 6 eetlepels water. Voeg de saus toe aan de paprika’s en bak het goed door. Serveer met de rijst. Eet smakelijk!
0
