Vandaag had ik een lange dag in Amsterdam. Op de terugweg ben ik naar Michel’s werk gereisd. Zo kon ik met hem verder reizen terug naar huis. Veel gezelliger dan een lange treinreis toch? Alleen stond er een behoorlijk lange file, en daarom hebben we besloten om een tussenstop te houden bij Van Der Valk Hotel De Witte Bergen. Michel koos daar als hoofdgerecht een ossenhaasspies met roerbakgroente en licht pikante sojasaus.
Zelf nam ik de Duitse biefstuk met een salsa van uien en spek.
Als dessert koos ik een dame blanche, vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom, voor mij het ultieme dessert.
Michel koos een appeltaartje met macadamia-ijs. We hebben lekker gegeten en konden in ieder geval daarna de reis weer hervatten zonder file.
Van Der Valk Hotel Hilversum De Witte Bergen
Rijksweg 2
3755 MV Eemnes (Laren)
Ik heb toevallig ook op 1 november in een VDV hotel gegeten. Omdat ik er ook logeerde. Dat eten ziet er ook lekker uit! Krijg ik nu spontaan weer honger van!
Wat leuk (en toevallig 🙂 )