‘s Avonds was het restaurant van onze vrienden gewoon geopend. Met de voorbereidingen heb ik meegekeken hoe de soep gemaakt werd en daarna hebben we dat natuurlijk ook gegeten. Het was een tomatensoep met snijbiet en Italiaanse kruiden.
Daarna hadden we raclette. Uiteraard met raclettekaas en grison, sterk gedroogd Zwitsers rundvlees en rauwe ham. Smullen uiteraard!
Chalet Gruyère (gesloten)
Galgestraat 30
8930 Menen (België)
