Naast de oliebollen en appelbeignets gebakken. Lekker voor bij de nasi van vanavond!
Ingrediënten: 6 bananen, kaneel, 200 gram Koopmans oliebollen mix, 400 ml melk,
Aantal gebakken bananen: 30
Verwarm de olie in de friteuse voor op 190 graden. Pel de bananen en snij ze in 6 gelijken stukken. Bestrooi met een beetje kaneel. Mix 200 gram Koopmans oliebollen mix met 400 ml melk tot een glad beslag. Haal de bananen door het beslag. Bak de appelschijven ongeveer 5 minuten in de hete olie. Laat de gebakken banaan uitlekken op keukenpapier. Smul ze.
0
Om oliebollen van oliebollenmix te maken is alleen water extra nodig. Moet er dus melk bij gedaan worden voor de pisang goreng of voldoet water ook?
Wij hebben destijds de oliebollenmix inderdaad met melk in plaats van water gemaakt. Het lijkt me dat water ook goed gaat.