Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje knoflook, 500 ml gezeefde tomaat, 3 tomaten, peterselie, zout, 12 Zweedse gehaktballetjes (AH),
Aantal personen: 2
Bak 1 gesnipperde ui met 1 fijngehakt teentje knoflook in hete boter tot de ui zacht is. Voeg 500 ml gezeefde tomaat, 3 in blokjes gesneden tomaten en peterselie toe. Breng op smaak met een beetje zout. Voeg 12 gehaktballetjes toe en laat 20 minuten pruttelen. Serveer met een salade en frietjes. Eet smakelijk!
0
