Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 kipfilet, 400 gram krieltjes, 200 gram sperziebonen, 500 ml kippenbouillon, 1 blikje tomatenpuree, 1 eetlepel garam masala,
Aantal personen: 4
Bak 1 gesnipperde ui met 1 fijngehakt teentje knoflook tot de ui zacht is. Voeg 1 in blokjes gesneden kipfilet toe en bak tot de kipfilet bruin is. Voeg 400 gram krieltjes en 200 gram sperziebonen toe. Bak even mee. Voeg 500 ml kippenbouillon, 1 blikje tomatenpuree en 1 eetlepel garam masala toe. Breng al roerende kort aan de kook. Zet het vuur lager en laat de aardappeltjes in ongeveer 20 minuten gaar worden. Eet smakelijk!
0