Ingrediënten: mienestjes, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, komijnpoeder, gemberpoeder, korianderpoeder, 200 gram rundvleesreepjes, 1 rode paprika, 300 gram spitskool,
Aantal personen: 3
Kook de mienestjes volgens de aanwijzing op de verpakking. Bak 1 gesnipperde ui met 1 fijngehakt teentje knoflook, 1 theelepel sambal, komijnpoeder, gemberpoeder en koriander tot de ui zacht is. Voeg 200 gram rundvleesreepjes toe en bak tot het bruin is. Voeg vervolgens 1 in blokjes gesneden rode paprika en 300 gram gesneden spitskool toe. Bak tot de spitskool is geslonken. Serveer met de mienestjes. Breng eventueel op smaak met sojasaus. Eet smakelijk!
0
