Ingrediënten: rijst, 2 eetlepels sojasaus, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel laos, 1 kipfilet, 1 groene paprika, 1 prei, 1/2 bouillonblokje, 2 eetlepels ketjap manis,
Aantal personen: 3
Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking. Giet de rijst af en roer er 2 eetlepels zoute ketjap door. Laat de rijst afkoelen. Bak 1 gesnipperde ui met 3 uitgeperste teentjes knoflook en 1 theelepel laos tot de ui zacht is. Voeg 1 in kleine blokjes gesneden kipfilet toe. Roerbak tot de kip bruin is. Voeg 1 in blokjes gesneden groene paprika toe. Bak kort mee. Voeg vervolgens 1 in ringen gesneden prei toe en roerbak 2 minuten mee. Voeg de rijst toe met 1/2 fijngekruimeld bouillonblokje en 2 eetlepels ketjap manis. Warm het geheel op hoog vuur goed door. Eet smakelijk!
0
