Ingrediënten: aardappels, zout, potje rode kool, 2 schnitzels, 15 verse zilveruitjes, 1 prei, scheutje rode wijn, 250 ml water, 2 blaadjes laurier, 1 eetlepel appelstroop, 1 zakje Knorr Jachtsaus,
Aantal personen: 3
Kook de aardappels gaar in een laagje water met wat zout. Warm 1 potje rode kool op. Bak 2 in reepjes gesneden schnitzels bruin. Voeg 15 verse, gepelde zilveruitjes en 1 in ringen gesneden prei toe. Bak kort mee. Voeg een scheutje rode wijn toe. Laat de alcohol verdampen. Voeg 250 ml water, 2 blaadjes laurier, 1 eetlepel appelstroop en 1 zakje Knorr jachtsaus toe. Roer goed en laat ongeveer 10 minuten pruttelen. Serveer met de aardappels en rode kool. Eet smakelijk!
0
