Ingrediënten: rijst, 1 ui, 150 gram chorizo, 1 rode paprika, 1 potje jonge kapucijners, 1 blik tomaatblokjes, 1 eetlepel chilisaus, peterselie, zout,
Aantal personen: 3
Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking. Bak 1 gesnipperde ui tot het zacht is. Voeg 150 gram fijngesneden chorizo en 1 in blokjes gesneden rode paprika toe. Bak een paar minuten. Voeg vervolgens 1 potje kapucijners, 1 blik tomaatblokjes en 1 eetlepel chilisaus toe. Roer goed door. Warm het geheel ongeveer 10 minuten. Breng op smaak met fijngehakte peterselie en wat zout. Serveer met de rijst. Eet smakelijk!
0
