Broodje boon of eigenlijk broodje kapucijners met gehakt en tomatensaus etc… Broodje boon klinkt gewoon beter.
Ingrediënten: pistoletjes, 1 ui, 100 gram ontbijtspek, 1 theelepel sambal, 300 gram gehakt, 1 potje kapucijners, 1 blik tomaatblokjes, kaneel, kurkuma, zout,
Aantal personen: 4
Bak de pistoletjes volgens de aanwijzing op de verpakking. Bak 1 gesnipperde ui met 100 gram ontbijtspek en 1 theelepel sambal tot de ui zacht is. Voeg 300 gram gehakt toe en bak het gehakt bruin en rul. Voeg vervolgens 1 potje kapucijners en 1 blik tomaatblokjes toe. Laat een minuut of 10 zachtjes pruttelen. Breng op smaak met wat kaneel, kurkuma en zout. Serveer met de pistoletjes. Eet smakelijk!
0
