Spontaan, zonder er een speciale gelegenheid er voor te hebben, eens met ons drieën bij een pannenkoekenrestaurants geluncht. Alledrie kozen we voor een specialiteiten pannenkoek, wel allemaal een andere.
Zelf koos ik de Pannenkoek Peking. Een dubbelgeslagen pannenkoek (calzone idee) gevuld met gekruide kip, taugé, prei en wortel met in bakjes nog atjar, kroepoek en satésaus erbij. Over de pannenkoek nog wat bosuitjes en gefruite uitjes.
Britt koos voor de Pannenkoek Kernhem, een pannenkoek met geitenkaas, spek en honing. In de hele pannenkoek had ze spek en geitenkaas.
Michel twijfelde tussen de Pannenkoek van de Chef en de Pannenkoek Apfelstrudel. Hij koos de laatste omdat dat eens een totaal andere pannenkoek was. Hij kreeg een pannenkoek naturel met erbij een warme appelcompote met rozijnen, kaneel en vanillesaus.
We hebben heerlijk geluncht! Kernhem heeft heerlijke pannenkoeken en zit op een mooie locatie. Zeker een aanrader!
Pannenkoekenrestaurants Kernhem
Kernhemseweg 3
6718 ZB Ede
