Vandaag iets simpels, maar toch wel een zondagse maaltijd (en dat op de eerste koopzondag in ons dorp Veenendaal): rollade met ham, kaas en champignons.
Simpel? Ja. Bak eerst de rollade gaar in een voorverwarmde oven. Als de rollade bijna klaar is bak je 250 gram champignons tot het zacht is. Haal het netje van de rollade. Snijd de rollade in plakjes. Leg de plakjes rollade afwisselend met een plakje kaas en plakje ham terug in de ovenschaal. Verdeel de gebakken champignons er over. Zet de ovenschaal nog 20 minuten terug in de oven. Eet smakelijk!
Brutsellog
Een blog met alles wat Anja dagelijks eet.
