Vandaag had ik samen met een collega afspraken op de Uithof in Utrecht. Tussen de afspraken door hebben we de gebouwen verkend omdat we volgend jaar daar naartoe gaan verhuizen. We hebben ook gelijk het nieuwe foodcourt geprobeerd. We zijn naar Hoi Ahn gegaan. Dit was (en is nog steeds) een foodtruck in Utrecht met Vietnamese gerechten. Nu heeft Hoi Ahn ook haar intrek genomen in een van de gebouwen van Hogeschool Utrecht waar het foodcourt is. Leuk.
Beide namen we het broodje kipsaté. Een broodje met kipsaté, komkommer en natuurlijk pindasaus. Lekker!
Hoi Ahn
Padualaan 101 (gebouw Hogeschool Utrecht)
3584 CH Utrecht
