Ingrediënten: 12 rundergehaktballetjes, 1 ui, 1 potje wortels, 300 ml gezeefde tomaat, 1 eetlepel ketjap manis, zout, water,
Aantal personen: 2
Bak 12 rundergehaktballetjes rondom bruin in hete boter. Bak ondertussen in een andere pan 1 gesnipperde ui tot de ui zacht is. Voeg 1 potje wortels (uitgelekt) toe. Bak even mee. Roer 300 ml gezeefde tomaat erdoor. Voeg 1 eetlepel ketjap manis toe. Pureer tot een gladde saus (als dat lukt) met een staafmixer. Doe de gehaktballetjes in de pan samen met de saus. Warm even goed door. Eet smakelijk!
0
