Ik had nog een pak Knorr wereldgerechten teriyaki in de kast staan. Alleen had ik geen zin om dat met biefstuk te maken. Kip kan net zo goed. Zo gezegd zo gedaan.
Ingrediënten: 1 kipfilet, 1 pak Knorr wereldgerechten teriyaki, 125 gram peultjes, 1 rode paprika, 200 gram champignons, 350 ml water,
Aantal personen: 2
Snijd 1 kipfilet in blokjes. Maak een marinade met de marinademix uit het pak Knorr wereldgerechten met 3 eetlepels olie. Laat de blokjes kipfilet ongeveer 10 minuten marineren. Kook de rijst uit het pak in ongeveer 10 minuten gaar. Bak in het olie de gemarineerde kipfilet een minuut of 5. Voeg 125 gram peultjes, 1 gesneden rode paprika en 200 gram champignons toe. Bak een minuut of 5 mee. Voeg vervolgens de sausmix en 350 ml water toe. Breng al roerend aan de kook. Laat het geheel een paar minuten doorkoken. Serveer met de rijst. Eet smakelijk!
0
