Het is vandaag weer prima weer om te barbecueën. Michel deed zijn spit weer op de barbecue met deze keer de spiesenset er op.
Met gekruide biefstukjes, paprika, sjalotjes en krieltjes maakte Michel deze spiesen. De barbecue werd opgestookt naar 200 graden. De spit draaide een half rond, eerst met een lekbak er onder en de laatste 5 minuten nog even zonder lekbak.
