Normaal maak ik dit met gewone aardappelpuree. Deze keer met zoete aardappelpuree. Eens wat anders en gewoon van Jumbo. Vooraf kookte ik de ongeveer 350 gram verse sperziebonen (puntjes er eerst afgehaald en geknakt) bijna gaar. Vervolgens bakte ik 1 flinke gesnipperde ui met 1 theelepel sambal en 150 gram hamblokjes tot de ui zacht was. Daarna sperziebonen erbij en even wokken. De zoete aardappelpuree warmde ik op in de magnetron.
Brutsellog
Een blog met alles wat Anja dagelijks eet.
