Kalkoendijrollade met Kronkelfriet en Salade

De barbecue ging vandaag weer aan. De poelier had een kalkoendijrollade in de aanbieding. De kalkoendijrollade hebben we aan het spit op de barbecue gedaan. De kerntemperatuur moest 70 graden zijn, de barbecue zelf was 170 graden. Erbij kronkelfriet en een salade van de groenteboer.

Gerelateerde berichten:

Barbecue Barbecue Barbecue Barbecue Barbecue