Na die drukke werkdag op kantoor, had ik lekker wat makkelijks gepland. Wraps met carpaccio. Zo klaar.
Ingrediënten: 4 wraps, 2 pakken carpaccio met pesto, pijnboompitjes en kaas, rucola,
Aantal personen: 2
Verwarmd de wraps even in de magnetron. Beleg elke wrap met carpaccio. Besmeer met pesto. Bestrooi met pijnboompitjes en kaas. Beleg met een flinke berg rucola. Rol de wraps strak dicht. Zet vast met prikkers. Snijd de wraps eventueel doormidden. Eet smakelijk!
0
