Vanochtend hebben we al een Italiaans driegangenmenu bij Piretti afgehaald. Gewoon omdat het kan en gewoon omdat het lekker is. Wat stond er allemaal op tafel? De eerste gang was de antipasto misto voor twee personen met een variatie aan vleeswaren, kaas en groente. Normaal zitten er olijven bij, maar dat lusten we zelf niet. Daarom kregen we gevulde zoete pepers en uitjes uit balsamico azijn.
De tweede gang was de pizza. Deze moesten we nog afbakken op de barbecue. We hebben twee verschillende pizza’s gekozen die we uiteraard hebben gedeeld. We kozen voor de pizza prosciutto funghi, een pizza belegd met mozzarella, prosciutto cotto en funghi porcini.
De andere pizza was de pizza calabrese picante, een pizza met mozzarella, pikante salame, njuda en oregano. Deze pizza was echt wel pikant.
De derde gang was het toetje. Hier hebben we gekozen voor de tiramisu limoncello en de tiramisu pistache.
Op deze warme zaterdagmiddag past zo’n Italiaans driegangenmenu helemaal in de zomerse sfeer. Het was in ieder geval weer lekker.
Piretti
Scheepjeshof 98
3901 CX Veenendaal
