Tweede kerstdag hebben we een goede ruil gedaan. Van onze curry soufflés en spinazie ricotta hapjes en de pulled pork van Britt en haar vriend was nog genoeg over voor een lunch. Ruilen dus! De pulled pork had haar vriend zelf gemaakt. Vierentwintig uur gepekeld, daarna nog op smaak gebracht met allerlei kruiden en als laatste heel lang op de barbecue. Tijdens kerst werd het geserveerd op kleine hamburgerbroodjes en kleine bao broodjes met eigengemaakte coleslaw. Wij hebben het vandaag op witte bolletjes gedaan met een beetje barbecuesaus. Weer lekker gewoon!
Brutsellog
Een blog met alles wat Anja dagelijks eet.
