Vandaag geen supermarkt maar naar de bakker, groenteboer, poelier en slager. Een rondje dorp dus. Bij ‘t Haverland had ik gisteren via de socials gezien dat zij de dichte berenklauw in de aanbieding hadden. Michel vind dat een lekker, nostalgisch gebakje. Het was dat ‘t Haverland al donker was toen hij naar huis fietste van zijn werk en hij de berenklauwen niet kon kopen. Vandaag moest ik toch brood voor in de vriezer en lunch halen, dus heb ik de berenklauw gebakjes meegenomen.
Maar wat is een berenklauw gebakje nu eigenlijk? Er zijn twee soorten, de open en dichte berenklauw. Beide zijn chocolade bakjes in de vorm van een berenpoot en zijn gevuld met slagroom en stukjes mandarijn en/of ananas. Het dichte berenklauw gebakje is dan ook afgedekt met pure chocolade.
Bakkerij ‘t Haverland
Zandstraat 131
3905 EB Veenendaal
