Vandaag zijn we een weekendje weg naar Alkmaar. Beter weer kon je niet treffen zo voor begin maart! Dit keer zijn we niet naar een van der Valk hotel gegaan, maar naar eentje zonder keten, Hotel Alkmaar. Het hotel had zelf (nog) geen restaurant (pas medio april), maar er was wel een Sushi & Grill restaurant in het zelfde gebouw. Daar hebben we op onze aankomstdag gegeten. We kozen voor het all-you-can-eat menu. Met een iPad bestelden we de gerechtjes die vervolgens razendsnel en goed warm op tafel kwamen.
Ik nam natuurlijk ook sushi, dit was een van mijn eerste sushi: de nigiri beef ossenhaas. Uiteraard heb ik de sushi met stokjes gegeten.
Daarna een maki chicken roll krokante kip.
Michel bestelde een grill gerecht. Dit is tausi beef. Dit is ossenhaas in zwarte bonensaus.
Deze beefrolletjes, oftewel usuyaki kon ik ook met stokjes eten.
Een sateetje voor Michel, de saté beef oftewel de ossenhaas saté.
En weer sushi, de beef maki, sushi met ossenhaas.
Dit is de tataki maguro, sushi met geflambeerde tonijn.
de udon noodles van de eerste ronde kwamen ook nog op tafel.
Dit is de hot beef, ossenhaas in pittige saus.
Beef teriyaki, gegrilde ossenhaas.
Gegrilde eend met saus.
De Japanse burger.
Weer eens een sushi, de maki sake avocado, sushi met zalm en avocado.
Voor erbij, de bami, gebakken noodles. Dit was lekker!
Weer een sateetje, de yakitori, Japanse kipsaté.
Dit is de tori teriyaki, gegrilde kip.
omdat dit lekker is: koe loe kai, zoetzure kipballetjes.
Als laatste zijn we naar de toetjes bar gegaan. we hadden beide bijna hetzelfde toetje, alleen had ik dan pistache-ijs en Michel stracciatella-ijs. Verder op het schaaltje zwarte sesam-ijs, spekkoek en een brownie.
Op de sushi na hebben we veel gedeeld. De gerechten werden snel geserveerd en waren goed warm. Het was daarnaast ook gewoon lekker. Veel verschillende smaken. Zeker een aanrader!
Kokusai Sushi & Grill
Arcadialaan 2
1813 KN Alkmaar
