Vandaag aten we een schnitzel gevuld met ossenworst. Dat is al een oud recept eigenlijk op Brutsellog en in verschillende variaties gemaakt als ik zo zoek op ossenworst via de zoekfunctie. Deze is eigenlijk heel makkelijk.
Ingrediënten: 2 schnitzels, 1 klein ossenworstje, kipkruiden,
Aantal personen: 2
Maak 2 schnitzels wat platter. Verdeel op elke schnitzel elk een half ossenworstje (zo’n kleintje). Vouw dicht en steek vast met een cocktailprikker. Bestrooi met kipkruiden. Bak de schnitzelpakketjes rondom bruin. Doe het vervolgens in een siliconen mandje en zet dit in de Airfryer op 170 graden voor 15 minuten. Lekker met een salade. Eet smakelijk!
