Gisteren zag ik dat de paasbrunchtas van Piretti weer besteld kon worden. Dat was de afgelopen keren zo leuk, dat we het deze keer weer met pasen gaan doen. Het bestelformulier moest je wel daar invullen, niet online. Niet erg zo haalden we gelijk pizza’s voor vanavond. We kozen twee pizza’s: de pizza prosciutto funghi en de pizza prosciutto de Parma. Ze gingen op de barbecue vanavond op de pizzasteen. Omdat ze beide niet te gelijk op de barbecue konden hebben we de pizza’s vooraf doormidden gesneden.
De pizza prosciutto funghi is een pizza belegd met mozzarella, tomaat, prosciutto cotto (gekookte ham) en funghi porcini (eekhoorntjesbrood). De pizza prosciutto de Parma is belegd met mozzarella, prosciutto di Parma, grana padano en rucola. In ieder geval was het weer lekker!
Piretti
Brouwersgracht 125
3901 TK Veenendaal
