Ingrediënten: tortilla wraps, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 150 gram gehakt, 1 courgette, 1 eetlepel tomatenpuree, 3 eetlepels chilisaus, 1 eetlepel ketjap manis, gebakken uitjes,
Aantal personen: 2
Bak in hete boter 1 gesnipperde ui en 3 fijngehakte teentjes knoflook tot de ui zacht is. Voeg 150 gram gehakt toe en bak het bruin en los. Voeg 1 in blokjes gesneden courgette toe. Roerbak tot de courgette zacht is. Voeg 1 eetlepel tomatenpuree, 3 eetlepels chilisaus en 1 eetlepel ketjap manis. Warm goed door. Verwarm 4 tortilla wraps volgens de aanwijzing op de verpakking. Beleg elke tortilla wrap met het gehaktmengsel. Strooi er wat gebakken uitjes over. Rol de wraps op. Steek vast met een coctailprikker. Eet smakelijk!
0
