Ingrediënten: tagliatelle, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 2 prei, 1 teentje knoflook, 75 ml kookroom, 1 eetlepel balsamico azijn,
Kook de tagliatelle in kokend water met wat zout. Bak in een hete wok 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek knapperig. Voeg er aan toe 2 in ringen gesneden prei en 1 fijngehakt teentje knoflook. Roerbak ongeveer een minuut of 2. Roer er dan 75 ml kookroom en 1 eetlepel balsamico azijn door. Laat het 10 minuten op laag vuur pruttelen. Eet smakelijk! 0
