Vandaag heeft Britt in de keuken gestaan. Zij heeft zelf cordon bleu’s gemaakt. Erbij een salade en ovenfrietjes
Ingrediënten: schnitzel, zout, peper, ham, kaas, ei, bloem, paneermeel,
Bestrooi de schnitzels met zout en peper. Beleg de schnitzel met kaas en ham. Vouw dicht en steek vast met cocktailprikkers. Haal de ‘cordon bleu’s’ door de bloem, vervolgens door een geklutst ei en als laatste door paneermeel. Bak de cordon bleu’s om en om bruin in de hete boter. Zet vervolgens de pan ongeveer 15 minuten in een voorverwarmde oven zodat het ook van binnen goed gaar wordt. Eet smakelijk!
