Mooi weer, een dag vrij en een leuk uitje. Ik was namelijk met nog een aantal foodbloggers en 2 beautybloggers uitgenodigd in het Okura namens Kikkoman.
Na een uitleg over sojasaus en Kikkoman kregen we van de chefs van Yamazato een sushiworkshop. Leuk was ook dat de Executive Chef Masanori Tomikawa zelf ook even kwam kijken. Ik heb zelf nog nooit sushi gemaakt, maar met wat tips van de chefs ging het me toch prima af voor een eerste keer. Maar wist je dat een echte sushichef 5 tot 7 jaar moet leren om echt goede sushi te maken. Ik niet …
Wat je op de eerste foto ziet is de ‘gewone’ sushi met verse, rauwe vis, zeewier sushi met tonijn en de inside out sushi met kingkrab en tonijn. Ik had mijn bord iets te vol gemaakt, maar goed al doende leert men.
Op de tweede foto zie je het dessert wat we kregen: groene thee ijs met dragonfruit en kiwi. Heel apart om groene thee koud te proeven.
Het was zo leuk! Binnenkort meer op Brutsellog Lifestyle, want ik heb veel meer foto’s gemaakt en natuurlijk lees je dan ook meer over Kikkoman. ** Lees hier het artikel op Lilledame **
0
