Guacamole zelf maken, ook dit heb ik ooit, heel lang geleden, tijdens een kookworkshop gemaakt, maar daarna eigenlijk nooit meer. Leuk om het nog eens te doen in ieder geval.
Ingrediënten: 1 Albert Heijn verspakket voor guacamole: 2 avocado’s, 1 sjalotje, 1 teentje knoflook, 1 tomaat, 1 rode peper, 1 limoen,
Meng het vruchtvlees van 2 avocado’s met 1 fijngesneden sjalotje, 1 fijngehakt teentje knoflook en 1 in blokjes gesneden tomaat. Breng op smaak met limoensap en rode peper (hoeveelheid dus naar eigen wens).
0
