Ingrediënten: 3 bosuien, 3 tomaten, 1 teentje knoflook, 1 blikje Bonduelle Fantasia Mais Fiesta, 250 ml gezeefde tomaat, chilikruiden, zout, Bugles chips, geraspte kaas,
Aantal personen: 2
Verwarm de oven voor op 180 graden. Bak 3 in ringen gesneden bosuien en 3 in blokjes gesneden tomaten met 1 uitgeperst teentje knoflook voor ongeveer een minuut of vijf. Voeg 1 blikje Fantasia Mais Fiesta en 250 ml gezeefde tomaat toe. Breng op smaak met zout en peper. Schep het geheel over in twee kleine ovenschaaltjes. Verdeel wat Bugles chips en geraspte kaas over de ovenschoteltjes. Zet de ovenschoteltjes even in de oven zodat de kaas goed kan smelten. Serveer eventueel nog wat extra Bugles chips erbij. Eet smakelijk!
0
