Ik had nog steeds wat pakjes van Meatballs & Co liggen om uit te proberen, tijd dus om er weer eens wat mee te maken. Deze keer koos ik de Turkse variant en maakte sis köfte spiesjes.
Ingrediënten: 500 gram gehakt, 1 ei, 2 eetlepels paneermeel, Meatballs & Co Turks, 200 ml Turkse yoghurt,
Aantal personen: 3
Meng 500 gram gehakt met 1 ei, 2 eetlepels paneermeel en de kruiden uit het pakje. Laat het even in de koelkast staan. Verdeel vervolgens het zes delen. Kneed er een worstje van en doe het stokje er in. Grill de sis köfte op de grill (of in een koekenpan / barbecue). Maak ondertussen de Turkse yoghurt saus door 200 ml Turkse yoghurt met de saus uit het pakje. Serveer de sis köfte met de Turkse yoghurtsaus. Wij hebben er frietjes en een salade bij gegeten. Eet smakelijk.
0
