Taj Mahal in Utrecht

Vandaag een passend afscheid van een collega. Deze collega gaat een studiereis maken door India, dus waar kan je een afscheidsetentje dan het beste houden? Juist bij een Indiaas restaurant. Het werd Taj Mahal in Utrecht. Ik heb daar gekozen als voorgerecht onion bhaji: gefrituurde, mild gekruide uien beignet. Als hoofdgerecht had ik chicken tikka massala: een combinatie van tandoori & curry: kipfilet uit de houtskool-kleioven in een massala curry: een zachte, milde smaak van cashewnoten, rozijnen, amandelen, verse room en tandoori saus en een echte restaurant-klassieker als afsluiter de Dame Blanche. Het was in ieder geval weer lekker en gezellig!

Taj Majal
Zadelstraat 32
3511 LV Utrecht

0

Delen mag :

Eén antwoord op “Taj Mahal in Utrecht”

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *