Ingrediënten: 6 röstirondjes, 1 flinke ui, 2 gehaktballen, zelfgemaakte pindasaus,
Aantal personen: 2
Bak 6 röstirondjes bruin in hete boter. Bak in een andere pan 1 in ringen gesneden ui. Schuif dit iets opzij. Snijd 2 gehaktballen in schijven. Bak de schijven gehaktbal bij de ui tot de schijven bruin is. Maak een toren van röstirondjes, ui en de schijven gehaktbal. Schep de pindasaus (zie recept hieronder). Eet smakelijk!
Pindasaus
Ingrediënten: 2 flinke eetlepels pindakaas, 1 theelepel sambal, 75 ml melk, 1 eetlepel ketjap manis, knoflookpoeder, 1 eetlepel chilisaus, scheutje citroensap
Smelt op laag vuur in een steelpan 2 flinke eetlepels pindakaas met 1 theelepel sambal, 75 ml melk, 1 eetlepel ketjap manis, knoflookpoeder, 1 eetlepel chilisaus en een scheutje citroensap tot de pindakaas is gesmolten.
0
