Hier had ik toch zo’n zin in: een gepaneerde schnitzel. Ik paneerde de schnitzel zelf. Dat is echt een stuk lekkerder dan de gepaneerde schnitzels uit de supermarkt. Ik kruidde de schnitzels eerst met zout en peper. Haalde de schnitzels vervolgens door een losgeklopt ei. Daarna door een mengsel van paneermeel en panko (Japanse paneermeel). Erbij een salade en frietjes uit de Actifry.
Brutsellog
Een blog met alles wat Anja dagelijks eet.
