Ingrediënten: rijst, 2 eetlepels zoute ketjap (ketjap asin), 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel laos, 1 rode paprika, 1 kipfilet, 1 prei, 2 maggiblokjes, 2 eetlepels ketjap manis,
Aantal personen: 3
Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking. Giet de rijst af en roer er 2 eetlepels zoute ketjap door. Bak 1 gesnipperde ui met 3 fijngehakte teentjes knoflook en 1 theelepel laos tot de ui zacht is. Voeg 1 in blokjes gesneden rode paprika en 1 in kleine blokjes gesneden kipfilet toe. Roerbak tot de kip bruin is. Voeg vervolgens 1 in ringen gesneden prei toe en roerbak 2 minuten mee. Voeg de rijst toe met 2 fijngekruimelde maggiblokjes en 2 eetlepels ketjap manis. Warm het geheel op hoog vuur goed door. Eet smakelijk!
0
