Gebrek aan inspiratie qua ‘wat eten we de komende dagen’. Dan maar een makkelijk soepje, stokbroodje erbij en klaar.
Ingrediënten: pan water, 2 runderbouillonblokjes, 2 maggiblokjes, 1 blikje tomatenpuree, 400 gram soepgroenten, 1 kipfilet, spaghetti,
Aantal personen: 4
Zet een pan met water op met 2 verkruimelde runderbouillonblokjes, 2 maggiblokjes, 1 blikje tomatenpuree en 400 gram soepgroenten. Laat 30 minuten zachtjes pruttelen. Doe daarna 1 kipfilet bij. Laat ongeveer 15 minuten mee koken. Haal de kipfilet uit de pan. Snijd de kipfilet in stukjes. Doe spaghetti in de soep. Kook tot de spaghetti gaar is. Doe op het laatst de kip terug in de pan. Lekker met stokbrood. Eet smakelijk!
1
